Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Bouchemaine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Il/elle effectue le service au comptoir, en salle, en terrasse de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Il /elle met en place la salle et le comptoir, accueil et conseil des clients, possibilité de prendre les commandes, gère les stocks et veille à l'entretien et nettoyage des équipements et locaux. Compétences requises, mémorisation des commandes, l'utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière, .), connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et technique de port de plateaux/plats.7
